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济南上瑞机械有限公司

夹心米果生产线/早餐谷物玉米片生产线/营养方便粥生产线/强化大米生产线/营养米粉生...

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夹心米果生产线
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产品: 浏览次数:1500夹心米果生产线 
品牌: 晨阳机械
产品型号: 膨化机械
产品规格: 生产线
最小起订量: 1 套
供货总量: 100 套
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-04-21 13:49
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详细信息
产品简介

夹心米果生产线--该设备从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到出成品一次完成,自动化程度很高。该生产线具型多、配置灵活、原料范围广、产品种类多、操作简单等特点,选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯管、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、玉米片等产品。经膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味、携带方便,是消费者理想的休闲食品。

夹心米果生产线--工艺及工作原理
   一、工艺流程:原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→注芯→整形切断→输送→干燥→喷油→调味→包装

二、设备配置:拌粉机→上料机→膨化机→注芯机→整形切断机→提升机→多层烤箱→调味线→枕式包装机

三、工艺组成:

1、拌粉机:将原料混合好后添加一定量的水分充分混合均匀。

2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗,确保上料方便快捷。

3、膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的TSE型膨化主机,产量可从100kg/h--300kg/h不等,原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料。

4、注芯机:膨化机生产出空心管的瞬间讲芯料瞬间注入,可注入花生酱、巧克力酱、糖稀等。

5、整形切断机:将带有芯料的米果切断,米果的尺寸可在2cm-20cm之间调节。

6、提升机:将米果输送到烤箱。

7、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,通过烘烤使得主料与芯料在一定程度上渗透,增加口感,同时减少物料水分,增加保质期。

8、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,另有喷油、喷糖、涂层设备。

产品配料; 
        
         

夹心料外皮

   大米      80  

   玉米      20

   滑石粉    0.5%

  夹心料

   奶油味:

    砂糖     20 

    蛋黄粉   20

    奶粉     10

 变性淀粉 20

人造奶油 30

奶油香精 1%

   香兰素   1%

  巧克力味

   糖粉     50

   棕榈油   21

   变性淀粉 11

   代可可脂 11

   可可粉   7

  花生味:

糖粉    20

花生酱 50

奶粉   5

                   以上配方及供参考

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